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  • Restauración (Presencial) GT
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    General
    Avisos
    CALIFICACIÓN EX. FINAL
    Estudio de Casos
    Tema 1. LA RESTAURACIÓN. CONCEPTO Y ESTRUCTURA
    Tema 2. GESTIÓN DE UNA EMPRESA DE RESTAURACIÓN
    Tema 3. EL CLIENTE EN RESTAURACIÓN
    Tema 4. PLANIFICACIÓN DE RECURSOS HUMANOS
    Tema 5. GASTRONOMÍA Y ENOLOGÍA
    Tema 6. SEGURIDAD E HIGIENE EN EL ÁMBITO DE LA RESTAURACIÓN.
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    Información del curso

    Restauración (Presencial) GT

    • Profesor: Joaquín Abellán Díaz
    • Profesor: Nieves Gil Corbalán
    Skill Level: Beginner

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